Версия // Общество // Прокуратура Кировской области выявила санитарные нарушения в ряде школ

Прокуратура Кировской области выявила санитарные нарушения в ряде школ

1881
Прокуратура Кировской области выявила санитарные нарушения в ряде школ
(фото:pxhere.com)
В разделе

В прокуратуре Верхнекамского района Кировской области сообщили о выявлении в нескольких образовательных организациях нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.

В ходе проверки сотрудники прокуратуры Верхнекамского района Кировской области выявили нарушения в рамках санитарно-эпидемиологического законодательства в нескольких учебных заведениях, сообщили в надзорном ведомстве.

Отмечается, в ряде учебных заведений были выявлены многочисленные нарушения. В частности, обнаружены продукты со следами гниения. Кроме того, на некоторых заготовках отсутствовала маркировка. Часть продуктов не имела сведений о дате производства и сроках годности, а также других документов, подтверждающих её качество.

Помимо этого, в кухонных зонах не соблюдались условия хранения продуктов и сроки годности. Например, на одном из складов на стеллажах для сыпучих продуктов при температуре +25 градусов хранились мучные кондитерские изделия, которые необходимо хранить при температуре не выше +18 (плюс-минус 3) градусах. При температуре +20 градусов хранились фрукты (должно было быть +2...+10 градусов), картофель (ему требуется +6 градусов), морковь, свекла, капуста (+10). Также уполномоченные сотрудники выявили нарушение хранения молочных продуктов. Так, молоко, выдаваемое на полдник, хранилось в холодильнике, не поддерживающем температурный режим его хранения (+10 градусов, тогда как молоко требует +4 (плюс-минус 2) градуса.

В одном из дошкольных заведений района кухонные работники, непосредственно контактирующие с продуктами питания, не подвергались должному ежедневному осмотру, на наличие заболеваний кожных покровов и признаков инфекционных заболеваний.

В результате проверки районная прокуратура внесла в адрес руководителей образовательных организаций представления об устранении нарушений.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 04.05.2022 13:32
Еще на сайте
Наша версия в Кирове и Нижнем Новгороде - региональный проект общероссийской газеты независимых журналистских расследований «Наша версия»
Наверх