200-килограммовый кулич испекли для жителей Нижнего Новгорода на сормовском хлебозаводе. Каждый желающий сможет попробовать творение хлебопекарей в 13 часов в Сормовском парке.
Гигантский кулич общим весом в 200-килограмм выставят сегодня, 16 апреля, в Сормовском парке. Здесь же состоятся праздничные гулянья в честь Светлого праздника Пасхи. Помимо праздничной программы, жителям столицы предложат попробовать пасхальный шедевр.
Как сообщают в пресс-службе хлебозавода, в этом году на приготовление кулинарного чудо-кулича ушло почти сто килограммов муки, двадцать килограммов сахара, около 300 яиц и тридцать килограммов изюма. Украсили кулич традиционной помадкой, общим весом 40 килограмм.
Напомним, что подобная акция в Пасху проводится в приволжской столице уже не первый год. Кулич-великан в Сормове выпекают ежегодно, и если изначально его масса составляла 100 — 150 килограммов, то кондитеры ежегодно стараются накормить как можно больше желающих. Тринадцать лет назад подобный кулич –великан был признан самым большим в России и попал в российскую «Книгу рекордов». В тот год хлебопеки размахнулись и приготовили кулич массой 641,2 кг. Для великана потребовалась более 200 кг муки, 735 яиц , 2 кг соли и 200 кг сливочной помадки. кроме того, для кулича испекли 14 колец, которые были соединены друг с другом пасхальной помадкой.
Нынешний праздничный кулич, как и положено, освящен. 12 апреля вся продукция и производство хлебозавода была освящена протоиереем Виктором, клириком храма Всех Святых Сормовского благочиния Нижнего Новгорода.
Праздник в сормовском парке начнется в полдень, после конкурсов, розыгрышей и народных гуляний состоится торжественное разрезание и дружное поедание кулича-великана. Акция назначена на 13.00.
