Информацию о значительном превышении количества антибиотиков в продукции Павловской птицефабрики в Нижегородской области, которую в конце января распространило руководство Роскачества, сегодня опровергли представители Россельхознадзора.
По словам замруководителя территориального надзорного органа, в продукции превышение тетрациклина обнаружили, но в пределах, разрешенных стандартом. Это значит, что предыдущие сообщения были основаны на неправильной интерпретации экспертами результатов исследования.
Нижегородский Роспотребнадзор проверял павловских куриц на антибиотики в прошлом году 11 раз и не обнаружил нарушений. Еще 76 проб за год проверили и тоже не нашли нарушений эксперты Россельхознадзора.
«Неправильная интерпретация», похоже, больно ударила по птичьему бизнесу, хотя сумма убытков, по словам представителей компании, пока не подсчитана, но покупатели, узнавшие о якобы обнаруженном многократном превышении антибиотиков, бурно выражали свое возмущение.
Сейчас компания занимается восстановлением своей деловой репутации, причем пока в суд не обращается, а пытается договориться по-хорошему. Но, похоже, пока шансы на примирение невысоки, поскольку в Роскачестве намерены стоять на своем, хотя уже и делают определенные оговорки.
На ответной пресс-конференции эксперты ведомства настаивали, что в проверенном осенью прошлого года цыпленке антибиотиков было значительно больше разрешенного, но это заключение относится только к испытанному образцу, а не ко всем партиям продукции птицефабрики.
Кроме того, представители Роскачества утверждают, что не получали претензий от птицефабрики, а тесты Роспотребнадзора, проведенные через три месяца после выявленного превышения тетрациклина в тушке бройлера, проводились на совсем другой партии птиц.
