Версия // Общество // На одном из мясокомбинатов Кировской области «освежали» просроченную свинину

На одном из мясокомбинатов Кировской области «освежали» просроченную свинину

727
Фото: Peachyeung316
https://commons.wikimedia.org/
В разделе

На мясокомбинате ООО «Хлеб» в Арбажском районе Кировской области нарушали требования ветеринарного законодательства – на 2,5 месяца продлили срок годности замороженной свинины. Предприятию Россельхознадзор объявил предостережение, а ответственному сотруднику – предупреждение.

На одном из мясокомбинатов Арбажского района Кировской области в конце апреля этого года были обнаружены нарушения требований ветеринарного законодательства. Как оказалось, на мясокомбинате поменяли срок годности замороженного мяса. Указанную ранее дату - 15 августа 2024 года заменили на 25 октября того же года. Таким образом, срок годности 66 кг замороженной свинины продлили на целых 2,5 месяца.

Приказали на этом предприятии жить дольше и мороженой корейке. Здесь срок годности 16,7 кг свинины перенесли с сентября на октябрь, то есть прибавили месяц. Просроченное мясо с липовым сроком годности развезли по торговым точкам Арбажского района, сообщает пресс-служба регионального Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Выявить нарушения удалось с помощью системы «Меркурий». В итоге предприятию ООО «Хлеб» региональное управление Россельхознадзора объявило предостережение, а тому сотруднику, кто отвечает за оформление документации – предупреждение.

Напомним, недавно «Наша версия в Кировской области» сообщала о бизнесвумен из Кирова, которая изготавливала и продавала замороженную и охлажденную продукцию из мяса птицы. Причем, на момент визита проверяющих у нее в продаже были охлажденные и замороженные чебуреки, котлеты, суповые наборы и крылья. При этом, согласно данным системы «Меркурий», сырья для изготовления этих продуктов ИП Ганеева в течение 2023 года не получала. Так что, откуда у бизнесменшы взялось это мясо птицы осталось неизвестным.

А в марте текущего года в том же Кирове специалисты регионального Управления Россельхознадзора без предупреждения проверили киоск фастфуда «Marshall Grill» недалеко от остановки «ДК Металлургов». Как выяснилось, этот киоск, славящийся своей шаурмой, не был зарегистрирован в системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер», а поэтому отследить в той же компоненте «Меркурий» где именно и кем произведена продукция и сырье для производимого фастфуда было невозможно.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 07.06.2024 13:10
Комментарии 0
Еще на сайте
Наверх