В Кировской области молокозавод изготовил партию некачественного сливочного масла

Одна из компаний, действующих на территории Кировской области, изготавливала некачественное сливочное масло. При производстве продукта использовалось в 20 раз меньше сырья, чем требуется.

В Кировской области компания «Просницкое молоко», специализирующаяся на выпуске молочной продукции, изготавливала некачественное сливочное масло 72,5 процентов жирности. В документации, которая была размещена в системе «Меркурий», фирма указала, что для выработки 500 килограммов масла было использовано 500 килограммов молока. При этом, по нормативам, для производства одного килограмма сливочного масла такой жирности требуется не менее 20 килограммов молока. Также в изготовлении продукта питания было использовано понятие «масло сливочное сбойка». Однако, в технических регламентах Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» оно отсутствует. Некачественное масло продавали в нескольких магазинах Кирова и Кирово-Чепецка.

О нарушении стало известно в ноябре 2022 года в ходе мониторинга «Меркурия» специалистами территориального управления Россельхознадзора в Кировской области, Удмуртии и Пермском крае. «Уполномоченному лицу в системе «ВетИС.Паспорт» направлено предупреждение о недопущении ошибок при оформлении производственных транзакций», - сообщили в пресс-службе ведомства. Кроме того, 18 ноября «Просницкое молоко» предупредили о недопустимости нарушений требований ветеринарного законодательства.

Напомним, ранее Россельхознадзор обнаружил, что в ряде магазинов Кирова и Кирово-Чепецка торговали фальсифицированным сливочным маслом того же производителя. В партии общим весом в 30 килограмм обнаружили растительные жиры. А это является прямым нарушением федерального законодательства. Тогда ООО «Просницкое молоко» получило предостережение. Кроме того, информация о подделке была доведена до прокуратуры, налоговой службы, ряда силовых ведомств и даже до губернатора.